El viaje de nuestro ron comienza en las fértiles plantaciones de caña de azúcar de Campeche, cultivadas en suelos rojizos y ricos en minerales, los mismos que alguna vez trabajaron los mayas. Cada caña es cosechada a mano, seleccionada cuidadosamente y prensada una sola vez para extraer su jugo más puro.
Posteriormente, el ron pasa por un proceso de triple destilación antes de reposar en barricas de roble blanco, resguardadas en la mística Cava del Brujo, bajo tierra.
Su carácter único y su sabor profundo nacen de la riqueza de la tierra y de la exclusiva variedad de caña 290mx, cuidadosamente elegida para su elaboración.
Está elaborado con caña de azúcar cultivada en suelos ricos en minerales y envejecido en barricas de roble blanco, garantizando una experiencia única y refinada.
Añejado en barricas de roble durante 12 años.
Presentación: 750 ml.
Contenido alcohólico: 38 % Alc. Vol.
A la vista: Ron de color ámbar oscuro con reflejos caoba, de cuerpo robusto.
Al olfato: Notas intensas de frutos secos y trozos avainillados, con matices de roble tostado.
Al gusto: Sabor complejo y profundo con un final largo y persistente, ideal para degustar solo.
Prueba nuestro preparado “Dampier” del menú de temporada.
Una oda al trópico especiado: ron Cannavera y jugo de piña se entrelazan con un sirope infusionado de clavo, pimienta gorda y pasas, equilibrado con un toque cítrico de limón. Exuberante, cálido y aventurero.